De Sering: Buurthuis in Sloterdijk, Amsterdam
Contact
- Telefoon +31 6 8429 2366
- Website Naar de website ↗
- E-mail info@desering.org
- Adres Rhôneweg 6, Sloterdijk, 1043 AH Amsterdam
- Social
Openingstijden
- ma 09:30 – 23:00
- di 09:30 – 23:00
- wo 09:30 – 23:00
- do 09:30 – 23:00
- vr 09:30 – 23:00
- za 17:00 – 23:00
- zo Gesloten
Zo kom je er
De Sering1043 AH
Goed om te weten
- Eten
- Café
- Veganistisch
- Betaal wat je kunt
- Terras
Binnenkort in De Sering
Over De Sering
De Sering is een veganistische volkskeuken en café aan de Rhôneweg achter station Sloterdijk, in een oude fabriekshal op het terrein van theaterbroedplaats De Sloot. Je komt er voor een goedkope plantaardige maaltijd, en voor de lezingen, workshops en feesten die de ruimte 's avonds vullen.
Eten is de ingang. De volkskeuken serveert lunch en een diner waarvoor je betaalt wat je kunt missen, zodat een maaltijd voor iedereen betaalbaar blijft. Verder noemt De Sering zichzelf een blanco canvas: de ruimte is gratis beschikbaar voor buurtgroepen, activisten en iedereen die iets zinnigs wil organiseren. Een maaltijd combineer je makkelijk met een voorstelling ernaast.
Het begon in 2019 als buurtkeuken in Amsterdam-Oost, vanuit het idee dat links sterke gemeenschappen nodig heeft. Na de coronapauze ging het verder vanuit buurtcentrum NieuwLand, waarna er plek kwam op De Sloot. Daar bouwde het team na een crowdfundingactie de keuken zelf. In november 2025 opende de eerste dependance, De Sering Centraal, voor lunch en koffie. TestTafel, het experimentele veganistische dinerproject, staat inmiddels op eigen benen.
Het café is open van maandag tot en met vrijdag van 09.30 tot 23.00 uur en op zaterdag van 17.00 tot 23.00 uur, afhankelijk van het programma. Lunch is er van maandag tot en met vrijdag van 12.00 tot 14.00 uur, diner van maandag tot en met zaterdag van 18.00 tot 21.00 uur. Op zondag is De Sering dicht. Je komt er via station Sloterdijk.
Locaties in de buurt
- De Sloot 1043AH
- Lofi 1043 AN
- CLUB RAUM 1043 AC
- H7 Warehouse 1043 AC
- BRET 1043 DP
- Fret 1043 DS
- Meininger Hotel Ámsterdam City West 1043 DR
- Het Salon 1014 AX
Meer ontdekken
Veelgestelde vragen
- Wat is een volkskeuken?
- Een keuken waar je voor weinig geld kunt eten, zodat een maaltijd voor iedereen betaalbaar blijft. Bij De Sering is alles veganistisch. Voor het diner betaal je binnen een vaste marge wat je kunt missen.
- Hoort De Sering bij De Sloot?
- De Sering zit op hetzelfde terrein aan de Rhôneweg en maakt deel uit van de gemeenschap daar. Het is wel een eigen plek met een eigen keuken, café en programma. Voor vragen over voorstellingen moet je bij De Sloot of het gezelschap zijn.
- Kan ik zelf iets organiseren bij De Sering?
- Ja, de ruimte is gratis beschikbaar voor initiatieven uit de gemeenschap, activisten en anderen die iets leuks of belangrijks willen doen. Neem contact op met het team om te overleggen.
- Wat is De Sering Centraal?
- Dat is de eerste dependance van De Sering, geopend in november 2025 voor lunch en koffie. De keuken aan de Rhôneweg blijft de basis voor diners en evenementen.
- Wanneer kun je eten bij De Sering?
- Lunch is er van maandag tot en met vrijdag van 12.00 tot 14.00 uur, diner van maandag tot en met zaterdag van 18.00 tot 21.00 uur. Op zaterdag is er geen lunch, en op zondag is de keuken dicht.